您的位置:首页 > 财经 >

景上朱红:茶逢中秋,红茶养生话圆满

来源:壹点网     时间:2020-09-29 14:30:31

人间至贵是健康,人间至味是团圆。

2020注定是不平凡的一年,无论是大国还是小家,都经历了一场前所未有的疫情大考。在这场考验中,我们深知健康和团圆的可贵。特别是今年中秋国庆喜相迎,在这个家国团圆的双庆日,人人都期待与家人团聚,共话家常,同赏明月,共品月饼。

月圆预兆人团圆,以饼之圆兆人之常生。“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆。现如今,月饼的种类越来越多,口味也越来越丰富,怎样才能在享受节日美食欢庆之余兼顾养生保健呢?

当然是来一杯养生保健茶!茶,中国传统饮品,是健康亦是家味和情谊。著名营养学家于若木著文“茶是大自然给予人类的最好饮料”。如今,吃月饼配茶更是成为了一种健康的吃法。

今天江导说茶,茶人江建平将为我们探索传统月饼配茶,怎么搭配更保健养生?

莲蓉月饼+黑茶、红茶

莲蓉蛋黄月饼永远最经典,最扛打,中秋节没有吃莲蓉月饼就像过了一个假中秋。很多人喜欢先吃里面的咸蛋黄,然后才吃莲蓉,因为莲蓉太甜了。江导告诉我们,吃莲蓉月饼的时候,可以喝些生普或者红茶,微苦带涩正好解甜。

五仁月饼+白茶绿茶、红茶

犹如一盘圆月的五仁月饼怕是很多老广的心头爱。五仁月饼里面夹杂了核桃仁、瓜子仁、杏仁、麻仁、桃仁,还有冬瓜糖和火腿丝,香甜带可口。不过,吃完五仁月饼以后,搭配白茶绿茶或者红茶,可以减轻油腻感,又能辅助身体降解油脂。

豆沙月饼+乌龙茶、红茶

豆沙月饼也是中秋的座上宾,细腻香浓的红豆沙,软糯韧滑但由于糖分含量比较高,若配上一杯花果香浓郁的乌龙茶或红茶,回甘生津快速,乐哉。

冰皮月饼+红茶、花茶

集颜值与水果甜丝丝味道的冰皮月饼,独特的冰凉爽感深受年轻人的喜欢,因而也增加了肠胃负担,这时倘若泡饮一杯温烫的养生红茶或者花茶,暖心暖胃,香而不腻。

在茶类品种中,红茶包容性强,可随心配。红茶里面的茶多酚更能促进肠道蠕动,帮助月饼更好消化。如今红茶也已成为世界性的茶饮,占全球茶叶销量中的70%。这个中秋节,不防以茶为礼,以茶传情。健康礼,团圆茶。礼品红茶,茶人江建平推荐一款来自浮梁海拔600米的高山云雾好茶—景上朱霞,通过坚持传统古法手作,经采青、萎调、揉捻、发酵、炭焙、抖筛、复焙、挑拣等数十道工序手工秘制的好茶,以90℃-95℃的水温冲泡出来,气味芳香,滋味醇厚,特别在中秋时节,扶阳排寒。

好月饼遇上好茶,中秋遇上团圆,我遇上你,乃人间之幸事。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

相关文章

热点图集